Vom Gasthaus in Graz zur „The Best Ice-Cream in The World“ – Charly Temmel, ein tüchtiger steirischer Unternehmer, ist international erfolgreich und bekannt. Nicht nur in den unzähligen Eissalons in Österreich verführt er seine Gäste zu einer Kugel vorzüglichem Eis. Er übernahm das elterliche Gasthaus und expandierte und baute so ein internationale erfolgreiches Unternehmen auf. Im Interview spricht der leidenschaftliche Unternehmer über Unternehmertum, das überdehnte Sozialsystem und die Bürokratie.